ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

MAKARONE SA PRAZILUKOM I ŠAMPINJONIMA

broj osoba: 4
vreme spremanja: 30 min.
težina: za totalne početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 300 g makarona
  • 3 l vode (~1 l vode/100 g testenine)
  • 30 g soli (kako piše na ambalaži 10 g soli / 1 l vode ili po ukusu)
  • 300 g praziluka
  • 300 g šampinjona
  • 2 šargarepe
  • 3 kašike ulja
  • biber po ukusu
  • kašika peršunovog lista
  • 3 čena belog luka
  • rendan kačkavalj za posipanje

RECEPT RECEPT:

Oprati i sitno iseckati praziluk, pa ga pržiti na laganoj temperaturi dok ne omekša. Nakon toga dodati šampinjone i šargarepu koji su prethodno izrendani na tanke listiće. Dodati začine (biber, peršun, beli luk) i dinstati oko 15-tak minuta. Makarone skuvati na uobičajen način. Oceđene makarone izmešati sa povrćem. Prilkom služenja možete dodati rendan kačkavalj.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com