OMLET SA PRAZILUKOM
broj osoba: 3
vreme spremanja: 25 min.
težina:
za totalne početnike
 |
SASTOJCI: |
- 6 strukova praziluka
- 6 kom. jaja
- 1 kašika parmezana
- 4 kašike kisele pavlake
- 2 kašike ulja
- so po ukusu
- malo bibera
|
|
 |
RECEPT: |
Praziluk očistiti i oprati pa ga iseći na kolutove. Izdinstati ga na ulju, dok ne opostane mekan. Posoliti ga i pobiberiti. U posebnoj posudi umutiti jaja, dodati parmezan i pavlaku, pa sipati preko praziluka u tiganj.
Ispeći omlet sa obe strane persaviti ga na pola, posuti sa malo permazana i poslužiti topao.
