ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

MEKSIČKE TORTILJE

broj osoba: 4
vreme spremanja: 80 min
težina: za totalne početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 3 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • so po ukusu
  • 150 g margarina
  • 1 šolja vruće vode

RECEPT RECEPT:

Pomešati u odgovarajućem sudu, brašno, so i prašak za pecivo. Dodati komadiće margarina i umešati sa brašnom testo prstima, dok ne bude poput mrvica. Dodati na kraju šolju vruće vode i umesiti glatko testo.
Ostaviti testo da odstoji sat vremena, pa ga podeliti na 10 loptica. Na radnoj površini, posutoj brašnom, razvući svaku lopticu oklagijom u tanke tortilje debljine nekoliko mm.
U zagrejenom tiganju prepeći svaku tortilju sa obe strane po 1-2 minuta.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com