ĆUFTE SA SIROM
broj osoba: 4
vreme spremanja: 30 min
težina:
za prosečne kuvare
 |
SASTOJCI: |
- 450 g mlevenog mesa
- 3/4 čaše izmrvljenog feta sira
- 1 mali luk
- 1/3 čaše hlebnih mrvica sa začinima
- 1/4 čaše iseckanog peršuna
- 1 jaje
- 2 kašičice origana
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice bibera
|
|
 |
RECEPT: |
Mleveno meso posoliti, pobiberiti, dodati usitnjen sir, crni luk isečen na na sitne kockice, prezle, peršun, jaje i origano. Sve dobro sjediniti, pa formirati 12 ćuftica. Ćufte nabosti na drveni štapić i peći. Ćufte poređati u pleh preko papira za pečenje i peći 20 min na 200 °C u zagrejanoj rerni.
