SALATA OD CELERA I JABUKA
broj osoba: 4
vreme spremanja: 30 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 3 velika celerova korena
- 2 velike kisele jabuke
- 200 g svežeg karfiola
- 8 kašika graška iz konzerve
- 2 kašičice senfa
- 8 velikih kašika majoneza
- 2 kašike pavlake
- so po ukusu
- biber po ukusu
|
|
 |
RECEPT: |
Oprati celer i jabuke, oljuštiti i narendati ih krupno. Odmah ih posuti limunovim sokom da ne potamne.
Karfoil prokuvati kratko u slanoj vodi i podeliti na manje delove. Dodati grašak.
Napraviti preliv za salatu od senfa, majoneza i pavlake, dodatno začiniti po ukusu solju i biberom, i ako je potrebno dodati još malo soka od limuna.
