ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

PAPRIKE U SIRĆETU I ULJU

broj osoba: 6
vreme spremanja: 50 min
težina: za početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 10 većih crvenih paprika
  • 5-6 čenova belog luka
  • 2 kašike jabukovog sirćeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so po ukusu
  • seckani sveži list peršuna

RECEPT RECEPT:

Oprati i osušiti paprike krpom. Poređati ih u pleh i peći u rerni 45 min. na 225°C. Pečene malo prohlađene paprike staviti u dublji sud i poklopiti (tako se lakše ljušte), pa kada se potpuno ohlade oljuštiti ih.

Poređati paprike u odgovarajuću posudu, posoliti ih i posuti sitno seckanim belim lukom, pa zaliti mešavinom sirćeta i ulja i na kraju posuti seckanim peršunom. Poklopiti i staviti u frižider pre služenja.

PAPRIKE U SIRĆETU I ULJU

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com