ROLAT SA ŠUNKOM
broj osoba: 6
vreme spremanja: 45 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 50 g butera
- 5 jaja
- 250 g brašna
- 200 kačkavalja
- 200 g šunke
- 1 kisela pavlaka
- so po ukusu
|
|
 |
RECEPT: |
Pomešati maslac sa 5 žumanaca, brašnom i solju i dodati u testo čvrsto ulupan sneg od 5 belanaca. Testo sipati preko papira za pećenje u pleh pa peći u rerni zagrejanoj na 220˚C testo 20 min. Izrendati šunku i kačkavalj i pomešati pa testo posuti ovom smesom i vratiti u rernu. Peći još 5 min.
Pečeno testo uviti u rolat, premazati kiselom pavlakom i poslužiti.
