SALATA OD SOČIVA I PASULJA
broj osoba: 4
vreme spremanja: 120 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 200 g sočiva
- 200 g žutog pasulja
- 50 g borovnica
- 2 lista lovora
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- pera 4 kom. maldog crnog luka
- 1 kašika sirćeta
- malo soli
- malo bibera
- malo začinske paprike
|
|
 |
RECEPT: |
Posebno u dve posude skuvajte sočivo i pasulj, a u vodu dodajte malo soli, bibera, lovorov list i borovnice.
Pomešajte sitno iseckani beli luk, zeleni deo mladog luka i zajdeno sa sirćetom, začinima i pavlakom prelite preko proceđenog sočiva i pasulja. Pospite alevom paprikom i poslužite.
Može da se koristi i pasulj iz konzerve kako bi se skratilo vreme pripreme.
