ŠPAGETE SA SLANINOM
broj osoba: 4
vreme spremanja: 25 min.
težina:
za totalne početnike
 |
SASTOJCI: |
- 500 g špageta
- 5 l vode (1 l vode / 100 g špageta)
- 1 glavica crnog luka
- 200 g slanine (mesnate)
- 2 kom. jaja
- 1 pavlaka
- kačkavalj
- soli po ukusu
- biber
- origano
|
|
 |
RECEPT: |
Špagete skuvati u posoljenoj vodi, a u međuvremenu propržiti sitno iseckane crni luk i slaninu. Kad su špagete gotove iscediti ih, pa ih dodati slanini i luku i još malo propržiti sve zajedno.
Posebno umutiti jaja i pavlaku, biber, pa preliti špagete. Ostaviti na vatri još minut, dva, pa posuti parmezanom i origanom i skinuti sa šporeta.
Služiti toplo.
