ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

LISNATO TESTO

broj osoba: 4
vreme spremanja: 120 min
težina: za prosečne kuvare

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 550 g brašna
  • 1 šolja mleka
  • 1 paketić kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 4 kašike ulja
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 kašičica soli
  • 150 g margarina

RECEPT RECEPT:

Zagrejati šolju mleka sa kašikom šećera da bude mlako (proveriti temeraturu prstom) i dodati kvasac. Kada nadodje dodati 1 jaje, brašno,ulje i kiselu vodu posoliti po ukusu i ostaviti da kisne.
Kada testo nadodje na pobrašnjanoj podlozi oklagijom rastanjiti testo i premazati ga rastopljenim margarinom i presaviti na pola. Opet rastanjiti testo i premazati margarinom. Ponavljati postupak dok se ne potroši sav margarin. Testo moze da se koristi odmah ili se stavi u kesu i zamrzne i koristi po potrebi.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com