LISNATO TESTO
broj osoba: 4
vreme spremanja: 120 min
težina:
za prosečne kuvare
 |
SASTOJCI: |
- 550 g brašna
- 1 šolja mleka
- 1 paketić kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 4 kašike ulja
- 1 šolja kisele vode
- 1 kašičica soli
- 150 g margarina
|
|
 |
RECEPT: |
Zagrejati šolju mleka sa kašikom šećera da bude mlako (proveriti temeraturu prstom) i dodati kvasac. Kada nadodje dodati 1 jaje, brašno,ulje i kiselu vodu posoliti po ukusu i ostaviti da kisne.
Kada testo nadodje na pobrašnjanoj podlozi oklagijom rastanjiti testo i premazati ga rastopljenim margarinom i presaviti na pola. Opet rastanjiti testo i premazati margarinom. Ponavljati postupak dok se ne potroši sav margarin. Testo moze da se koristi odmah ili se stavi u kesu i zamrzne i koristi po potrebi.
