KAČAMAK
broj osoba: 3
vreme spremanja: 20 min
težina:
za totalne početnike
 |
SASTOJCI: |
- 6 kašika kukuruznog brašna
- 1/2 l vode
- 0.5 kašičice soli
|
|
 |
RECEPT: |
U vodu staviti so i ostaviti da provri. Skloniti sa vatre i dodati brašno neprestano mešajući. Smanjiti temperaturu i mešati dok se masa ne zgusnei kuvati još par minuta.
Napomena:
Kačamak služiti topao sa mlekom i zaslađen medom, ili sa sirom i kajmakom već prema ukusu.
Najbolje je koristiti domaće belo kukuruzno brašno ali u njegovom nedostatku poslužiće i ono žuto iz prodavnice.
