SUTLIJAŠ
broj osoba: 4
vreme spremanja: 30 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 1 šolja pirinča
- 800 ml mleka
- 100 ml vode
- 150 g šećera
- jedna kesica vanil šećera
- malo cimeta u prahu
|
|
 |
RECEPT: |
Pirinač operati u hladnoj vodi i malo prosušiti. U dublji sud se stavi čaša vode, a zatim doda mleko. Kad provri mleko, dodati pirinač, šećer i vanil šećer. Kuvati na tihoj vatri, polu poklopljeno oko 25 min. Pre nego što se pirinač stegne, poklopi se sud i ostavi poklopljeno još 5 minuta, dok se ne upije sva tečnost. Zatim sipati u činijice i posuti mlevenim cimetom.
Prijatno!
