POGAČICE OD JEDNAKIH MERA
broj osoba: 8
vreme spremanja: 30 min
težina:
za prosečne kuvare
 |
SASTOJCI: |
- 250 g brašna
- 250 g margarina
- 250 g mladog punomasnog sira
- so po ukusu
- 1 jaje
- kim ili susam
|
|
 |
RECEPT: |
Brašno, margarin, sir i so sjediniti polako u glatko testo. Ostaviti u posudi pokrivenoj krpom u frižideru minimalno 8 sati (ili umesiti dan ranije).
Testo oklagijom rastanjiti u koru debljine 1 cm i modlom vaditi pogačice. Poređati ih u pleh, premazati žumancetom i posuti susamom ili kimom.
Peći u predhodno zagrejanoj pećnici na 220°C oko 30 min.
