TIRAMISU
broj osoba: 8
vreme spremanja: 25 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
- 4 kom. jaja
- 6 kašika šećera
- 200 g maskarpone sira
- 200 g slatke pavlake
- 16 kom. piškota
- 1 šoljica nes kafe
- 1 šoljica mleka
- 4 kašike brendija
- 50 g kakao praha i 100 g narendane čokolade
|
|
 |
RECEPT: |
Potrebno:
- 4 žumanca
- 6 kašika šećera
- 200g maskarpone sira
- 200g ulupane slatke pavlake
- 16 piškota
- 1 šoljica nes kafe
- 1 šoljica mleka
- 4 kašike brendija (rakije), vinjaka,...
- 50g čokolade u prahu
- 100g narendane čokolade (može i više)
- vanilin šećer
Priprema:
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati pažljivo maskarpone, pa umućenu slatku pavlaku. Ujednačiti u gust krem.
U činiji zgodnoj za umakanje piškota pomešati kafu, mleko i brendi.
U dublji stakleni sud sipati pola krema, pa ređati piškote prethodno umočene u kafu, mleko i brendi.
Preliti drugim delom krema, pa posuti prvo čokoladom u prahu, pa rendanom čokoladom.
Rashladiti u frižideru pre posluživanja.
Prijatno!
