TORTA S JAGODAMA
broj osoba: 6
vreme spremanja: 30 min
težina:
za početnike
 |
SASTOJCI: |
Za podlogu:
- 200 g mlevenog keksa
- 100 g badema
- 100 maslaca
Fil:
- 300 g slatke pavlake
- 300 g slatke pavlake
- 150 g šećera u prahu
- 10-12 g želatina u prahu
- 6 kašika hladne vode da se natopi želatin
- 3 kašike soka od limuna
- 500 g jagoda
|
|
 |
RECEPT: |
Sameljite keks i bademe i u to dodajte otopljeni maslac. Dobro promešajte da se sastojci sjedine i utisnite dobro na dno podmazanog kalupa prečnik 22 cm. Ostavite u frižider da se stegne dok pripremate fil.
Za fil prvo natopite želatin sa hladnom vodom i ostavite da nabubri. Za to vrieme umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Dodajte kiselu pavlaku, sok od limuna i dobro sve izmješajte.
Uzmite rastopljeni želatin i zagrejte u mikrotalasnoj da se otopi i u tankom mlazu dodajte u smesu od slatke i kisele pavlake sve vrijeme mešajući.
Jagode poslažite jednu do druge na pripremljenu podlogu i prelite filom od slatke i kisele pavlake.Ukrasite jagodama ili mrvicama keksa. Sve stavite u šrižider da se stegne i poslužite.
