UVRNUTI ŠTAPIĆI
broj osoba: 8
vreme spremanja: 45 min
težina:
za spretnije
 |
SASTOJCI: |
- 500 g brašna
- 200 ml belog vina
- 200 ml ulja
- soli po ukusu
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g susama
- 100 g mlevenog maka
- 1 jaje
|
|
 |
RECEPT: |
Brašno malo posoliti, dodati prašak za pecivo, belo vino i ulje. Zamesititesto i podeliti na tri jufke. Svaku razvući na dužinu 10 cm, prst debljine. Žumancem premazati testo s jedne strane, posuti mlevenim makom i preći preko, oklagijom da bi se mak zalepio. Testo okrenuti, premazati belancetom i posuti susamom i preći oklagijom. Seći na trake i uvrnuti. Ređati na nauljen pleh i peći na umerenoj temperaturi.
