ČAROBNA KUHINJA

INDEKS / SAVETI
         
Registar
Doručak
Predjela
Supe i Čorbe
Jela bez mesa
Jela sa mesom
Meso
Riba
Salate
Peciva i testa
Testenine
Kolači
Torte
Umaci i prelivi
Kremovi i glazure
Pića
Zimnica
Registar
 
 
 
 
 
 

POSNE PIHTIJE

broj osoba: 6
vreme spremanja: 50 min
težina: za početnike

SASTOJCI SASTOJCI:

  • 1 l vode
  • 50 g biljnog začina
  • 70 g želatina u prahu
  • 200 g graška
  • 200 g šargarepe
  • 1 velika crvena paprika
  • 200 g kiselih krastavčića
  • 1 konzerva tunjevine u komadićima

RECEPT RECEPT:

Staviti vodu u dublju šerpu pomešati sa vegetom, dodati grašak i šargarepu iseckanu na kockice i kuvati 30 min. (može da se koristi i zamrznuta, onda je dovaljno da se kuva 20 min. ) pa supu procediti. Papriku i kisele krastavčiće iseckati na sitne kockice i ocediti ulje iz konzerve tune.
Želatin razmutiti u mlakoj vodi dok se ne otopi i sipati u proceđenu supu. Dodati natrag povrće, papriku, krastavčiće i tunu. Razliti u kalup od kuglofa (ili neki drugi po želji) i ostaviti u frižider da se stegne. Izručiti na tanjir za posluživanje i ukrasiti kolutićima povrća.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
INDEKS / SAVETI

Created by Ana Stevanović Mitrović, Tamara Stevanović Vuković and Bojan Mitrović (c) 2007-2014
info@carobnakuhinja.com