TROUGLOVI SA ŠUNKOM
broj osoba: 4
vreme spremanja: 45 min
težina:
za prosečne kuvare
 |
SASTOJCI: |
- 200 g brašna
- 150 g margarina
- 100 g šunke
- 2 jaja
- so
|
|
 |
RECEPT: |
Umutiti mikserom margarin dodati celo jaje i jedno belace (žumance ostaviti za premazivanje trouglića) brašno i so dok se ne dobije glatko testo. Testo ostaviti da odstoji 1 sat u frižideru. Razvući testo na čvrstoj pobrašnjanoj podlozi oklagijom na 1 cm debljine i iseći na kvadrate velicine 7-8 cm. Na svaki kvadrat staviti listić šunke, saviti u trougao premazati žumancetom ivice trougla da se zalepe i malo pritisnuti. Poređati u pleh podmazan margarinom i na svaki staviti komadić margarina. Peći u zagrejanoj rerni na 210˚C 25 min.
